Nye regler om sporbarhed

Fra den 1. januar 2005 indføres der fælles EU-krav til sporbarhed for foder og fødevarer

Af Redaktionen

8. december 2004 00:00

Annonce

Fra den 1. januar 2005 indføres der fælles EU-krav til sporbarhed for foder og fødevarer

ITD gør opmærksom på, at virksomhederne fra nytår eksempelvis ved hjælp af deres egenkontrol skal sikre, at denne sporbarhed dækker Ã©t led frem og Ã©t led tilbage mellem virksomheder i foder- og fødevarekæden. Dette gælder også transportleddet.

Annonce

Det er virksomhedens ansvar, at sporbarheden er sikret, og at de på forlangende kan dokumentere, hvorfra de har modtaget en given vare, og til hvem de har solgt en given vare. I transportleddet kan dokumentation stilles via CMR-fragtbreve, vejesedler eller lignende. Dokumentation bør gemmes i 5 år, oplyser ITD

Annonce

-----

Annonce

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.