23948sdkhjf

Stort lækkerheds-område i Padborg

| Af Jesper B. Nielsen | Tip redaktionen om en historie

Hvorfor kommer man til en transportmesse? Er det for at se lastbiler og trailere? Er det for at få en snak med andre mennesker med samme interesse? Er det for at opleve noget nyt og anderledes?

Sådanne tanker går gennem Nina og Henrik Loffs hoved. De har i over 30 år beskæftiget sig med, hvad der får folk til at følge sig godt tilpas i selskab med andre mennesker.



- Det handler om at skabe rum, hvor man trives, inspireres og får lyst til at snakke med andre, fortæller Henrik Loff.

- Det handler om at bruge lidt tid på at finde ud af, hvad der får mennesker til at interessere sig for noget. Man skal vække folks nysgerrighed.

- Enhver kan stille tre lastbiler og seks trailere op på en plads; men hvis ikke man får skabt et rum, der føles godt, bliver folk ikke. Deres interesse forsvinder som dug for solen. Der går bare et splitsekund, så står de med deres mobiltelefon - og så er de væk, forklarer Henrik Loff, som sammen med sin kone Nina har en gård med restaurant og butik i landsbyen Krusmølle syd for Aabenraa.

På Transportmessen i Padborg for to år siden stod de for at det særlige "lounge- og lækkerhedsområde" som han siger. Det var så stor en succes, at de er inviteret med igen i år.

- Vi går området mere intimt end sidste år. Vi skal tættere på hinanden, forklarer han. Det handler om at skabe rum, hvor mennesker trives.

Særlige rum
- For nogle år siden fik Nina en trailer i fødselsdagsgave. Her har hun indrettet et helt særligt rum til sig selv med en masse kokkebøger, som er signeret af alle mulige spændende mennesker.

- Når hun går op i denne trailer, træder hun ind i en anden verden. Hun tænder op for brændeovnen og sætter sig, lade roen sænke sig - og så vokser inspirationen frem til en masse nye opskrifter. Det er et helt særligt rum for hende.

- Det er sådanne rum, vi skaber for folk, når vi bliver hyret til forskellige arrangementer og events. Det er også sådanne rum, vi sætter op på Padborg Transportmesse.

- Vi vil skabe rum, som man får lyst til at opholde sig i. Vi vil skabe rum, som man bliver inspireret i. Vi vil skabe rum, som får folk til at fortælle historier og snakke med hinanden. Vi vil skabe et spændende rum for de besøgende på Padborg Transportmesse.

Det er over 30 år siden, at Nina og Henrik Loff overtog gården i Krusmølle.

- Der var nogle bygninger, og så var der 10.000 baller halm på loftet. Andet var der ikke, fortæller Henrik.

- Jeg vidste, jeg ikke skulle være bondemand. Jeg er opvokset med bondegårdsferie, så jeg kender til køer og grise; men jeg vidste, at jeg ikke skulle have det.

- Det handlede om, at Nina og jeg skulle finde ud af, hvad vi var gode til. Det arbejder vi stadig med, for vores kompetencer udvikler sig ændrer sig hele tiden. .

Bus og køkkenvogn
Et af Krusmølle-parrets koncepter er projektet "meals on wheels."

- Vi kører ud med vores bus og køkkenvogn og parkerer, hvor kunderne vil have det. Vi kan holde på havnen, i skoven eller et helt andet sted, hvor man nu har lyst til at sidde og kigge ud.

- Det koncept bruger vi også ved messen i Padborg. Vi vil skabe en "by i byen", hvor man kan gå rundt i en "feel good" stemning. Vi indretter området med små markiser og telte omkring en række små køretøjer. Vi tager vores feltbageri med, hvor vi kan bage 800 brød i timen.

- Under messen kan de besøgende købe forskelligt at spise og drikke. Vi har vores specielle sønderjyske pølseret med. Den er lavet af vores egne, hjemmelavede pølser. Man kan købe kaffe og kage. Vi har hjemmelavet is. Der bliver også forskellige drikke.

- Og så sørge vi for, at udstillerne får en god start på dagen. Vi serverer en dejlig morgenmad til dem, før messen åbner. Så kan de klare alle dagens strabadser, siger Henrik Løf.

Til Padborg-messen i 2017 ombyggede Henrik Løf og hans folk en gammel øl-trailer fra Carlsberg. Den blev beklædt kasser og indrettet med små rum i to etager. Her kan man sidde og kigge ud over vores lounge-område med den egentlige transportmesse udenom med standene, lastbilerne, trailerne og alt det andet transportmateriel.

Få lyst til at blive
På gården i Krusmølle har Nina og Henrik deres privatbolig. Her har de deres kontor. Her opbevarer de deres grej, kasser, borde, markiser, mv. Her har de deres restaurant, der hedder Fru Loffs Café. Her har de deres livstilsbutik og holder deres populære julemarked. Her foregår events, foredrag og de årlige koncerter med livemusik og lækre delikatesser.

- Vi sætter tingene op og dekorerer dem, så folk har lyst til at være her. Måske er det en gammel trækasse eller to paller lagt oven på hinanden - men uanset hvad, så virker det.

Ingen stole
For Henrik er det vigtigt at indrette rum uden stole.

- Folk skal snakke og komme hinanden ved, siger han. Når der er en stol, så sætter folk sig - og så bliver de siddende. Det er vi opdraget til. Man føler ikke, man kan være bekendt at flytte sig af hensyn til sin partner eller nabo. Man kan ikke bare rejse sig og gå hen og fortælle en historie et andet sted.

- Derfor har vi aldrig stole med. Vi vil gerne undgå at bringe folk i det dilemma.

- De skal hænge ud. De skal stå op eller sidder på en løs kasse. Det skaber dynamik - og så bliver man ved med at snakke og bevæge sig.

Mennesker skal mødes
- Vi skal sælge transportmessen som en oplevelse. De besøgende skal rundt på hele pladsen og snakke med hinanden. Det er snakken, der gør, at man bliver hængene og måske går en runde til.

- Mennesker skal mødes. Der skal skabes en dialog. Og det kan lykkes, hvis vi får skabt nogle rum, de har lyst til at være i. Vi skal pirre deres nysgerrighed. De skal have lyst til at se, hvad det er for noget. Vi skal tage dem med på en lille rejse, slutter Henrik Loff.

Hold dig opdateret med Transportmagasinet
Er du abonnent? Bliv abonnent

Med et abonnement får du ubegrænset adgang til online avisen. Læs avisen online


Forsiden lige nu

Lind strøm af nye Scania’er til NCC

Førerløse truck løser flaskehalsene

Danmark har mistet en erhvervshavn

Iveco S-Way er allerede i Danmark

Ny specialistgruppe for krantransport

Nyhedsbrev

8.828 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Virksomhederne er klar, men folkeskolerne kommer ikke

Online Avis Arkiv

99 lastvognstog kontrolleret: En fjerdedel indkaldt til syn

Over flere dage blev vogntog set efter i sømmene i Thisted, Aalestrup og Herning

Dinitrol øger fokus på erhvervskøretøjer

DSV gennemfører milliardopkøb af konkurrent

Milliardopkøb af schweizisk konkurrent forventes at give DSV synergieffekter for 2,2 milliarder årligt

Kurt Beier-sagen
Efter Kurt Beier-sagen: Transportfirmaer skal have uanmeldt besøg

Udvalg i Aabenraa Kommune vil bruge 100.000 kroner på årlige kontrolbesøg ved Padborg

HMF: - Ventetiden skal ned

Chauffører beholder kortet trods fup med kontrolapparat

En omkring ni år gammel sag har nået sit foreløbige punktum ved Retten i Holstebro.

Stigende chaufførmangel: Branchen vil have flere kvinder bag rattet

Chaufførelev Cecilie Kongerslev kan ikke forstå, hvorfor så få kvinder vælger det udfordrende chaufførjob

Brancheforening: - Der skal mere strøm på bilerne nu!

Ros til transportministeren for at investere i veje

ITD opruster på digitalisering

Nyt fra bestyrelser og direktionsgange

Stærkt samarbejde sikrer lærepladser

Vejprojekter bør fremskyndes

To nye Volvoer til Løsning

TIP og NTG støtter Gadens Børn

Mærsk fragter mere til havs og vender underskud til overskud

Mærsk har flere containere på sine skibe og bedre styring af sine omkostninger, hvilket øger indtjeningen.

DTL trykker hånd med den nye minister

Brancheorganisationen havde en række vigtige punkter med på dagsordenen til møde med den nyslåede transportminister

Roadshow er fortsat et hit blandt de unge

Pas på dieseltyveri i Sverige

Forskere: Elnettet kan sagtens klare 1 million elbiler i 2030

Pas på skolebørnene i trafikken

Debat
Biodiesel er ikke bare biodiesel

TIP-samarbejde med WABCO

Konkurstrussel: Små virksomheder må vente længere på betalingerne

Dansk lastbilchauffør frifundet for hashsmugling i Frankrig

Ny sælger hos HEMA

Professor: Drop biobrændsel i benzin og diesel

Scania-køretøj kan skifte form

Minister vil have trafikaftaler tilbage på tegnebrættet

Tidligere direktør i Post Danmark Helge Israelsen er død

Se alle Medlemmernes egne nyheder

inmsystems A/S styrker IT-sikkerheden med ISO27001

Q8 Formula Truck 8700 FE 5W-30 erstattes

Ny uddannelsesgeneral til IPW Systems

Hans Buch opkøbte pr. 1. januar 2019 pneumatik- og procesdelen af Fritz Schur Teknik.

Vi har løsningen til din load test opgave!

BSV pallegafler - Kvalitet og sikkerhed i top!

Montageteknik fra Titgemeyer

Lastas har leveret en ny Kel-Berg 2 akslet åben city trailer til Johannesen Kran & Maskintransport A

Controlflex Kobling fra Schmidt-Kupplung

Ny Kel-Berg 4 akslet tiptrailer 59 m3 til Kr. K. Hermansen ApS

Hele 622,1 Ton på krogen...

Wirehejs leveret til Vennelyst

Ny Kel-Berg 3 akslet city gardintrailer til Morten Larsen & Søn

Manicus Teknik præsenterer KTR koblinger til pumpeteknologi

Det perfekte match

Færdig beton og dens logistiske udfordringer: at forvente det uventede

Åbning af nyt pålidelighedslab i Aarhus

Ny ID-læser fra Fleet Complete til montering i delebiler beskytter mod rod og misbrug

”Vi gik fra papir til worldwide elektronisk ledelsessystem fra dag ét.”

Hos os er løfteudstyr lidt lettere…

Ejer du krævende og tungt løfteudstyr?

Flot ny Kel-Berg/Knapen 4 akslet Walking Floor trailer til Vognmand ​Michae...

Små og store palletanke - tjek den nye 300 L

Miljøvenlig og økonomisk emballageløsning

Prisbelønnet stor vækst

Send til en kollega

0.174