Traditionelle skærebræt får hurtigt dybe ridser som bakterier vokser i og er generelt svære at rengøre, specielt ved arbejde med stærkt lugtende eller farvede levnedsmidler.

Setta skærebrætte er lavet i settanit som er 100% medicinsk rent acryl og er dermed ultra-hygiejnisk. Der vil kun forekomme overfladiske (10 micron) ridser og brættet er resistent mod misfarvning og ikke modtagelig overfor lugt.

Setta skærebrættet sløver ikke dine knive og kan vaskes i opvaskemaskine.

Størrelse: 45x24,5 cm
Tykkelse: 1,2 cm

Setta skærebrætte findes i 6 farver og er tilpasset international HACCP farvekodning:

• Hvid - Mejeri
• Gul - Fjerkræ
• Rød – Råt kød
• Blå - Fisk
• Brun – Tilberedt kød
• Grøn - Grøntsager